CHORIZO DE CERDO LONGANIZA PICANTE

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Valor calórico: 1928 KJ / 460,80 Kcal
Grasas: 38,67 g/100g
De las cuales saturadas: 15,08 g/100g
Hidratos de Carbono: 2,51g/100g
De los cuales azúcares: <1 g/100g
Proteínas: 26,71 g/100g
Sal: 2,75 g/100g

CONSERVACIÓN:
Temperatura refrigerada: 2-8º C

PREPARACIÓN Y CONSUMO:
De un modo Tradicional: Se cortan finas lonchas de chorizo y se colocan sobre un plato de porcelana blanca a temperatura ambiente (18º-22ºC).